云顶集团:发展生态畜牧业要有新思维

走进沐沙畜牧科技公司的奶牛养殖场,这里的环境让人很难想象,居然养殖着5000多头奶牛。干净的牛场被一层层绿色包围着。标准的养殖棚里,一头头健硕的奶牛,在厚厚的沙土上,悠闲地走动着。说起自己公司养殖的这种被称为“沐沙”的奶牛,中卫市沐沙畜牧科技有限公司副场长石君充满自信地说:“我们这里的牛非常干净,这就说明它的新陈代谢非常正常。这样,就可以产出品质特别好的奶。”

由此看来,发展生态畜牧业并不是一件难事,但要有新思维,要认真分析发展生态畜牧业的关键点有哪些。

从在沙漠中养殖优质奶牛,到用生物质改造沙漠、打造绿色牧草,再到用绿色牧草喂养奶牛、生产有机鲜奶,同时始终坚持秸秆还田、还沙漠———正是因为这样的创新发展思路和方向,中卫市沐沙畜牧科技公司不仅实现了自身的科学发展,赢得了市场,也给生态循环畜牧产业一个全新的定义,带来了巨大的生态和社会效益。

人们习惯性地认为,发展畜牧业,饲料是最起码的条件,养奶牛必须要有牧草,而广袤的沙漠是草木不生或是草木难生的干旱地区,在沙漠中养奶牛是一件难以想象的事情。然而,沐沙公司却突破平常思维,把养殖场建在沙漠当中,而且通过一系列生态循环养殖农艺流程,生产出高端的有机奶。再利用生物技术,把沙漠变成了奶牛的饲草料基地,达到了改善生态环境的目的,实现了经济效益和生态效益双赢。

“牛如果生活环境比较好,它出奶量就比较多。”石君说,他们公司之所以在沙漠中养殖奶牛,一是因为这里远离人口居住地,除了没有任何污染外,通风好、干燥,蚊虫也少。二是这里的黄沙松软,牛在松软而且干净的黄沙之上生长,得病的频次就很低。对牛来说,这些都为他们提供了健康生长的自然环境,自然产奶量就高。采访中,记者还了解到,这里养殖的奶牛除了产奶量高之外,所产的奶品质要比一般的要高出很多,是真正的有机奶。而成就其“有机奶”品质的,不仅仅是因为他们的奶牛生活在无污染的沙漠中,还与它们吃的饲草料有很大关系。

在沙漠中养殖奶牛,生产有机鲜奶,再用牛粪作有机肥种植牧草,改造周边沙漠……位于腾格里沙漠的宁夏香岩产业集团中卫市沐沙畜牧科技有限公司,对发展生态循环型畜牧业给出的全新定义和大胆…
在沙漠中养殖奶牛,生产有机鲜奶,再用牛粪作有机肥种植牧草,改造周边沙漠……位于腾格里沙漠的宁夏香岩产业集团中卫市沐沙畜牧科技有限公司,对发展生态循环型畜牧业给出的全新定义和大胆实践,为生态畜牧业发展提供了样板。日前,国务院办公厅印发《关于加快转变农业发展方式的意见》明确提出,转变农业发展方式要“走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展道路”,沐沙公司的生态循环畜牧业发展模式,与现代农业发展模式高度契合。

在沙漠中养殖奶牛,生产有机鲜奶,再用牛粪以生物技术改造周边沙漠,种植牧草……日前,记者走进了位于腾格里沙漠的宁夏香岩产业集团中卫市沐沙畜牧科技有限公司,探访了这个在中卫成长起来…
在沙漠中养殖奶牛,生产有机鲜奶,再用牛粪以生物技术改造周边沙漠,种植牧草……日前,记者走进了位于腾格里沙漠的宁夏香岩产业集团中卫市沐沙畜牧科技有限公司,探访了这个在中卫成长起来的全国第一家沙漠万头奶牛标准养殖场。而在此次探访中,宁夏香岩集团对发展生态循环型畜牧业给出的全新定义和大胆实践,让记者印象深刻。

首先,产地的环境要生态。产地环境污染严重,饲料、场地条件、牲畜的生活环境等达不到生态养殖要求,要保证产品优质安全是不可能的。其次,先进的技术不可或缺。产品要高端、要生态,就离不开生产技术。先进的生产加工技术和合理的农艺流程非常重要。发展生态畜牧业必须从循环畜牧业的角度去思考问题。再其次,要在发展生态畜牧业过程中承担社会责任。良好的经济效益和社会效益是企业的追求,但只有二者结合起来才能真正形成社会价值。要将企业生产纳入到整个社会发展的大环境中来谋划,积极发挥畜牧业对生态文明建设的作用,创新发展方式,推进生态畜牧业可持续发展。

云顶集团,记者注意到,这里的奶牛确实如石君所说,不仅皮毛鲜亮,而且长得是口阔头方,就连四个蹄子上,也很少看到有污泥或粪便。

“我们的有机鲜奶除了与沙漠的环境有关外,还与我们的牛吃的饲料有很大关系。”石君说,他们牛场的饲草料基地是通过牛粪改造的沙漠饲草料基地。因为他们沐沙奶牛场的牛吃的是沙漠里用牛粪种植出的绿色牧草,他们的奶牛所产鲜奶的各项指标都要优于其他养殖场的牛奶。其中,蛋白质含量为每一百毫升3.2克,高出其他0.2克;脂肪含量每一百毫升为4.1克,高出其他0.3克;干物质为每一百毫升14克,高出其他2克。

“我们香岩集团走的是草畜一体化的路子,不同于其他畜牧公司和牛场的是,我们是把养殖场选在了沙漠当中。沙漠独特的环境,造就了产出的奶是高端有机奶。同时再用生物技术,把沙漠变成奶牛的饲草料基地。这种循环畜牧业的发展方式,也是我们公司今后发展的主要方向。”宁夏香岩产业集团董事长杨飞介绍,随着中卫市沐沙畜牧科技公司三期奶牛场的开始入栏,他们公司不仅在3年的时间里完成了万头沐沙奶牛场的建设目标,还在沙漠中建起了集新品种引进改良、优质牧草料种植、青贮饲料加工配送、有机奶源生产、粪污无害化处理、林果栽植、防沙治沙于一体的现代农业科技示范基地。而他们生产出的有机鲜奶,不但得到了奶制品公司的青睐,还在今年牛奶价格低迷的市场背景下,完成超预期盈利,实现利润950多万元。杨飞还告诉记者,今年,他们公司在多地实地考察后,计划购进瑞典利乐公司全套自动化生产线,超高温杀菌机、巴氏杀菌机、灌装机生产线等设备,建设日处理量150吨的牧场牛奶、酸奶、巴氏奶等产品的加工厂。本项目建成后将保证鲜奶的销售渠道,在奶业不景气时,确保牛奶保值、增值,形成产销一体化的产业链。目前这个项目已经开始实施。

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